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La Bistecca alla fiorentina nel filetto è un classico della cucina Toscana
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ECCO LA DIFFERENZA TRA LA FIORENTINA E LA T BONE
Coalvi - 🥩 Ѐ il filetto a far la differenza! La Fiorentina e la Costata provengono entrambe dalla Lombata, che comprende il Filetto e il Sottofiletto (formato, quest'ultimo, dal Controfiletto, la parte
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